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Confettura di polpa di anguria con noci

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 276,9 kcal
porzioni 0,75 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 68,8 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di polpa di anguria con noci
Contenuto

Polpa di anguria tritata, noci, zucchero e pepe nero vengono posti in una ciotola. Tutto viene messo nel microonde per 30-40 minuti e disposto in barattoli. La marmellata cuoce molto velocemente e risulta essere incredibilmente gustosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa, sciacquare accuratamente l'anguria sotto l'acqua corrente e asciugarla con un tovagliolo di carta. Eliminate tutta la polpa, tagliatela a pezzetti ed eliminate tutti i semi. Trasferiamo in un contenitore profondo che può essere utilizzato nel microonde.
fare un passo 2 su 5
Inviamo le noci sbucciate in un contenitore con polpa di anguria tritata.
fare un passo 3 su 5
Riempiamo il tutto di zucchero semolato e aggiungiamo un pizzico di pepe nero macinato, grazie al quale la marmellata risulterà un po' piccante. Se lo si desidera, è possibile aggiungere altro zucchero, ma è meglio non modificare la quantità. Mettiamo il contenitore nel microonde per 30-40 minuti.
fare un passo 4 su 5
Controlliamo la prontezza della marmellata. Per fare questo, raccogli una piccola quantità di sciroppo con un cucchiaino e gocciolalo su un piattino o un piatto. Lascia che si raffreddi un po'. Dovrebbe indurirsi e non diffondersi sulla superficie del piatto.
fare un passo 5 su 5
Spostiamo la marmellata calda su barattoli puliti e la avvitiamo saldamente con un coperchio. Lasciamo raffreddare completamente, dopodiché lo inviamo per la conservazione in un luogo buio e asciutto. Servire con tè caldo. Buon appetito!

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