Marmellata di tarassaco per la tosse
0
1355
Cucina
russo
Contenuto calorico
231.3 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
3 ore
Proteine *
2,7 gr.
Grassi *
0,7 g
Carboidrati*
53,4 gr.
La fragrante e salutare marmellata di tarassaco è simile al miele di fiori fatto in casa. Preparare un dolcetto non è difficile, occorrono pochissimi ingredienti. La marmellata è perfetta come un delizioso medicinale per la tosse, può essere servita con il tè.
ingredienti
Processo di cottura
I fiori non hanno bisogno di essere sciacquati con acqua, questo laverà via il loro nettare. Mandiamo le teste in una casseruola, le riempiamo con un litro di acqua fredda e le mettiamo sul fuoco. Portate l'acqua a bollore, abbassate la fiamma e fate sobbollire per circa 10 minuti. Aggiungi acido citrico ai fiori e tieni sul fuoco per altri 25 minuti. In questa fase apparirà un piacevole aroma di marmellata.
