Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Marmellata
  3. ➠ marmellata di tarassaco
  4. ➠ Marmellata di Tarassaco con Limone e Arancia

Marmellata di Tarassaco con Limone e Arancia

0
1367
Cucina russo
Contenuto calorico 208,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 3 giorni
Proteine ​​* 2,4 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 47,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di Tarassaco con Limone e Arancia
Contenuto

Per fare la marmellata, non sono adatti solo i frutti, ma anche alcuni fiori, ad esempio i denti di leone. Questa marmellata risulta essere bella nell'aspetto e molto dolce, a volte viene anche chiamata miele di tarassaco. Con l'aiuto della marmellata di arance e limone, puoi aggiungere interessanti note acide.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per la marmellata, è meglio raccogliere fiori appena sbocciati in modo che abbiano più polline. Separare i fiori dal gambo e dalle foglie verdi. Mettere i petali in una ciotola e coprirli con acqua. Portare a bollore l'acqua con i petali e cuocere per 10 minuti.
fare un passo 2 su 5
Lavate l'arancia e il limone, tagliateli e privateli dei semi.
fare un passo 3 su 5
Aggiungi la frutta tritata ai denti di leone, cuocili insieme per 10-15 minuti. Quindi rimuovere gli spicchi di arancia e limone dalla marmellata, aggiungere lo zucchero e continuare la cottura, mescolando continuamente.
fare un passo 4 su 5
Puoi cuocere la marmellata di tarassaco per 10-15 minuti per tre giorni o lasciarla sobbollire per 40 minuti. Ma sappi che nel secondo caso ci saranno meno nutrienti.
fare un passo 5 su 5
Versare la marmellata finita in barattoli puliti e arrotolare. Se lo si desidera, la marmellata può essere filtrata dai resti dei petali.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *