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Marmellata di ranetki di cinque minuti

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 375 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 16 ore
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 93,8 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di ranetki di cinque minuti
Contenuto

Le mele tritate vengono ricoperte di zucchero e lasciate per cinque ore. Quindi si dà fuoco alla padella e si aggiungono vanillina e acido citrico al ranetki. La marmellata viene cotta per cinque minuti in tre set e risulta molto gustosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquate bene le mele sotto l'acqua corrente e asciugatele su carta assorbente. Eliminare i torsoli, i gambi e tagliare le fettine a fettine.
fare un passo 2 su 5
Mandiamo le mele in una ciotola profonda, in cui cucineremo la marmellata e le riempiremo di zucchero semolato. Lasciare riposare in questo modo per 4-5 ore, in modo che i ranetki inizino a secernere il succo.
fare un passo 3 su 5
Mettiamo la padella sul fuoco a scaldare e portiamo a bollore a fuoco medio. Aggiungere la vanillina, l'acido citrico e cuocere per 5 minuti. Quindi, togli la padella dal fuoco e lascia riposare la marmellata per 5-6 ore fino a quando non si raffredda completamente.
fare un passo 4 su 5
Ripetiamo il passaggio precedente ancora una volta e lasciamo agire per 4-5 ore in modo che le mele siano imbevute di sciroppo. Cuocere la marmellata allo stesso modo per la terza volta e versarla subito nei vasetti sterilizzati. Chiudete bene i coperchi e lasciate raffreddare completamente.
fare un passo 5 su 5
Conserviamo la marmellata a temperatura ambiente, la apriamo in inverno e la serviamo con tè caldo. Buon appetito!

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