Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Verdi, fiori, radici
  3. ➠ Piatti al rabarbaro
  4. ➠ Marmellata di rabarbaro con zenzero

Marmellata di rabarbaro con zenzero

0
1411
Cucina russo
Contenuto calorico 239,5 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 56,3 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di rabarbaro con zenzero
Contenuto

Lo zenzero al rabarbaro può essere utilizzato per fare delle marmellate gustose e salutari. La prelibatezza originale è l'ideale per bere il tè e diluirà perfettamente l'abbondanza delle solite preparazioni dolci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo il rabarbaro sott'acqua, puliamo il suo sottile strato superiore - un film, quindi lo tagliamo a cubetti. Lo mettiamo in una casseruola profonda.
fare un passo 2 su 6
Riempire d'acqua i gambi tagliati e dare fuoco. Facciamo bollire per 20 minuti. Durante questo periodo, il rabarbaro dovrebbe ammorbidirsi.
fare un passo 3 su 6
Togliere il rabarbaro dal fuoco, lasciarlo raffreddare e macinare in un frullatore fino a ottenere una pappa. Restituiamo la massa nella padella, aggiungiamo lo zucchero, aggiungiamo lo zenzero.
fare un passo 4 su 6
Spremere il succo dal limone al resto degli ingredienti. Mescolate e date fuoco.
fare un passo 5 su 6
Cuocere la massa di rabarbaro a fuoco basso per 40 minuti dopo l'ebollizione. Dopodiché la marmellata è pronta.
fare un passo 6 su 6
La delicatezza risultante può essere versata in barattoli sterili asciutti e chiusa con coperchi. Conservare in un luogo freddo.

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *