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Marmellata di rabarbaro con fragole

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Cucina russo
Contenuto calorico 243,2 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 58,7 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di rabarbaro con fragole
Contenuto

Le conserve di rabarbaro e fragole sono ideali per frittelle e prodotti da forno. Il gusto dell'originale prelibatezza non sarà zuccherino, ma piuttosto piacevolmente fresco e aromatico in estate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquate bene le fragole sotto abbondante acqua. Dobbiamo rimuovere le code di cavallo. Lasciare intatte le bacche piccole, tagliare in due parti quelle più grandi. Dopo tutte le manipolazioni, lascia asciugare un po 'le fragole.
fare un passo 2 su 5
Prepariamo il rabarbaro. Dovrebbe anche essere sciacquato sotto l'acqua. Quindi togliere la pelle e tagliare a pezzi spessi 1 cm.
fare un passo 3 su 5
Metti i prodotti preparati in una casseruola profonda e copri con lo zucchero. Mescolate e lasciate in infusione per 4-5 ore. Durante questo periodo, il contenuto dovrebbe iniziare a spremere.
fare un passo 4 su 5
Ponete la pentola sul fuoco, portate a bollore a fuoco moderato e proseguite la cottura per 5 minuti. La marmellata deve essere mescolata e scremata. Quindi togliamo dal fuoco.
fare un passo 5 su 5
Versiamo la delicatezza finita in lattine. Servire freddo. Buon appetito!

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