Marmellata di gelsi senza zucchero
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Cucina
russo
Contenuto calorico
60,5 kcal
porzioni
1 porto.
Tempo di cottura
7 ore
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
10,5 g
Con alcune controindicazioni, lo zucchero in eccesso nei prodotti è completamente inutile. La bacca bianca contiene abbastanza fruttosio, che conferisce una dolcezza naturale al trattamento e può anche essere inclusa nella dieta dei diabetici. È necessario preparare una tale marmellata a bagnomaria per la possibilità di conservazione a lungo termine.
ingredienti
Processo di cottura
Versare un pizzico di limone in un barattolo sterile e aggiungere i frutti di bosco. Mettere il recipiente a bagnomaria in una pentola adatta, versando acqua fino alle spalle. Quando la bacca si è bollita, lasciando andare il succo, aggiungilo più volte al barattolo. Quando il sedimento è finito, estrai il barattolo e chiudilo con un coperchio. Capovolgere e coprire con una coperta per raffreddare lentamente durante la notte.
Buon appetito!