Confettura di gelsi e ribes

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Cucina russo
Contenuto calorico 259.2 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 61,5 g
Confettura di gelsi e ribes

Il contenuto unico di sostanze nutritive nel gelso in combinazione con il ribes, che non sono meno utili per la salute umana, dà un risultato insuperabile sotto forma di deliziosa marmellata di gelsi e ribes. Questa prelibatezza per tutta la famiglia è semplicemente insostituibile in inverno, durante un periodo di carenza di vitamine necessarie per il corpo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Ordina i gelsi e il ribes nero, rimuovi ramoscelli e detriti. Quindi lavare più volte le bacche sotto l'acqua fredda.
fare un passo 2 su 4
Trasferire le bacche in una pentola capiente, coprirle con la quantità necessaria di zucchero e lasciarle per un giorno fino a quando le bacche non saranno spremute.
fare un passo 3 su 4
Poi mettete la padella con i gelsi e il ribes nero a fuoco basso. Cuocere la marmellata per circa 10 minuti fino a quando non si addensa.
fare un passo 4 su 4
Sterilizzare vasetti e coperchi per marmellata. Versare la marmellata di gelsi e ribes già pronta nei vasetti. Avvolgi i barattoli con una coperta, mettili in un luogo buio finché non si raffreddano completamente. Quindi riorganizzare la marmellata per la conservazione in un altro luogo fresco e buio. Goditi il ​​tuo tè in inverno!

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