Marmellata di prugne senz'acqua

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Cucina russo
Contenuto calorico 288 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 12 ore
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 74,2 g
Marmellata di prugne senz'acqua

Immagina di essere trattato con deliziose prugne allo sciroppo d'ambra! Immagina l'aroma che viene da loro! Ti sei presentato? Questa ricetta è la risposta alla domanda su come cucinare un trattamento così incredibilmente gustoso a casa. Ci vorrà un massimo di tempo per infondere i frutti con lo zucchero, il processo di cottura stesso non richiederà molto tempo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo accuratamente le prugne sotto l'acqua corrente, rimuovendo i gambi e i frutti danneggiati.
fare un passo 2 su 6
Quindi tagliamo a metà ogni frutto e togliamo i semi.
fare un passo 3 su 6
Le metà preparate delle prugne devono essere ricoperte di zucchero semolato e lasciate in questa forma durante la notte (8-12 ore).
fare un passo 4 su 6
Questo tempo è sufficiente per formare lo sciroppo. Puoi mescolare periodicamente in modo che le prugne siano completamente nello sciroppo.
fare un passo 5 su 6
Trasferiamo il pezzo in un contenitore adatto alla cottura. Mettiamo il contenitore con il contenuto a fuoco moderato e portiamo a ebollizione. Quindi il fuoco deve essere ridotto al minimo e la marmellata deve essere bollita per altri 5 minuti. Mescolare di tanto in tanto e schiumare l'eventuale schiuma che appare.
fare un passo 6 su 6
Versare la marmellata preparata di prugne allo stato caldo in barattoli pre-sterilizzati e chiudere con i coperchi. Lascia raffreddare la marmellata a temperatura ambiente, quindi riponila in un luogo fresco per la conservazione.

Goditi il ​​tuo tè!

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