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Marmellata di prugne al tritacarne

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Cucina russo
Contenuto calorico 424,5 kcal
porzioni 15 porto.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 105,4 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di prugne al tritacarne
Contenuto

Quando tutti i preparativi di base per l'inverno sono pronti, non dobbiamo dimenticare un altro importante: marmellata di prugne attraverso un tritacarne. Secondo questa ricetta, la prelibatezza risulta molto tenera e succosa. La confettura, uniforme nella sua consistenza, delizierà te e la tua famiglia nelle fredde serate invernali con il suo gusto insuperabile e l'aroma sorprendente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate le prugne, asciugatele su un canovaccio da cucina. Tagliare le prugne a metà, togliere i semi dal frutto.
fare un passo 2 su 5
Usando un tritacarne, tritare le prugne insieme alla buccia.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere lo zucchero alla purea di prugne, mescolare. Far bollire la marmellata a fuoco basso per circa un'ora, mescolando di tanto in tanto e schiumando la schiuma. Quindi aggiungere la vanillina, mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti.
fare un passo 4 su 5
Versare la marmellata preparata dalle prugne attraverso un tritacarne in barattoli pre-sterilizzati.
fare un passo 5 su 5
Chiudete i vasetti di marmellata con i coperchi, lasciate raffreddare in un luogo caldo e buio. Dopo il raffreddamento, puoi riorganizzare la marmellata di prugne in frigorifero per la conservazione. Goditi il ​​tuo tè in inverno!

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