Confettura di prugne trasparente
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Cucina
russo
Contenuto calorico
356 kcal
porzioni
1.5 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
1,1 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
88 gr.
Per preservare il più possibile la trasparenza della confettura e l'integrità delle fette di prugna, cuciniamo la confettura in più fasi. Questo metodo di cottura delicato evita l'ebollizione della polpa delle prugne e l'opacità dello sciroppo, mentre i pezzi di prugna sono ben inzuppati e rimangono morbidi.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!