Marmellata di prugne cinque minuti

0
1081
Cucina russo
Contenuto calorico 356 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 3 ore
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 88 gr.
Marmellata di prugne cinque minuti

Che bello bere una tazza di tè caldo con marmellata di prugne aromatiche in una serata fredda. La preparazione di questi frutti di bosco è un processo piuttosto macchinoso, ma la marmellata stessa può essere preparata molto rapidamente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Per la marmellata, è meglio prendere bacche mature o leggermente troppo mature senza tracce di deterioramento. Separare le prugne dai detriti sotto forma di foglie e rami, lavarle, togliere i semi dalle bacche.
fare un passo 2 su 4
Riempi le bacche con lo zucchero, mescola e lascia per 2-4 ore, durante le quali le prugne spremeranno.
fare un passo 3 su 4
Mettere le prugne sul fuoco a bollire, portare a bollore la marmellata e cuocere per 5-7 minuti, mescolando continuamente. Se si forma della schiuma in superficie, raccoglietela con un cucchiaio.
fare un passo 4 su 4
Sterilizzare vasetti e coperchi. Distribuire la marmellata di prugne calda nei vasetti, chiudere bene i coperchi. Capovolgete i vasetti, coprite con una coperta calda e lasciate raffreddare completamente. Quindi sposta la cucitura in un luogo fresco dove verrà conservata fino all'arrivo della stagione delle coperte calde e della fragrante marmellata.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *