Marmellata di prugne con cioccolato

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Cucina russo
Contenuto calorico 638,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grassi * 50,5 g
Carboidrati* 69,6 gr.
Marmellata di prugne con cioccolato

Otterrai una prelibatezza speciale, molto gustosa e originale da prugne e cioccolato. Puoi trattare gli ospiti con tale marmellata o riunire la tua famiglia per il tè. Qualsiasi tipo di cacao o cioccolato è adatto a questa ricetta, anche con una miscela di noci o alcol.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
In un pentolino mescolate zucchero e acqua, mettete sul fuoco, portate il composto a bollore e, sempre mescolando, fate cuocere fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 2 su 4
Separare le prugne, togliere le code, lavarle, scartare le bacche in uno scolapasta o stenderle su una superficie piana in modo che l'acqua sia di vetro. Tagliare a metà le prugne, togliere i semi. Trasferire le metà nello sciroppo, mescolare e portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
fare un passo 3 su 4
Rompi la tavoletta di cioccolato in piccoli pezzi. Unire il cioccolato e le noci al composto di frutti di bosco, mescolare, cuocere insieme per 10 minuti, durante i quali il cioccolato dovrebbe sciogliersi completamente.
fare un passo 4 su 4
Sterilizzare vasetti e coperchi di marmellata. Spalmare la marmellata calda in vasetti, arrotolare. Lascia raffreddare i barattoli sotto una coperta calda, quindi spostali in un luogo fresco per la conservazione.

Buon appetito!

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