Marmellata di pigne con mirtilli rossi

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Cucina russo
Contenuto calorico 197,2 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 1 giorno
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 57,8 g
Marmellata di pigne con mirtilli rossi

Una meravigliosa combinazione di aroma di conifere con frutti di mirtillo rosso. Una prelibatezza incomparabile aiuterà a rafforzare il sistema immunitario in inverno e ad immergersi nell'atmosfera degli aromi del bosco.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
In una casseruola far bollire l'acqua con lo zucchero, mescolare.
fare un passo 2 su 6
Immergere le gemme in acqua fredda e lavarle accuratamente. Fateli asciugare in uno scolapasta o adagiateli su un canovaccio per 5 minuti.
fare un passo 3 su 6
Trasferiteli nello sciroppo e mescolate. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
fare un passo 4 su 6
Lavare i mirtilli rossi e rimuovere tutti i detriti da loro.
fare un passo 5 su 6
Frullate i frutti di bosco con uno schiacciapatate. Trasferire la purea di bacche sui germogli e continuare la cottura per altre 1,5 ore, mescolando di tanto in tanto. Se appare della schiuma, rimuoverla.
fare un passo 6 su 6
Versare la cannella nel trattamento marrone un paio di minuti prima della tenerezza e mescolare delicatamente. Spalmare la marmellata calda su vasetti sterili e torcere. Mettete i vasetti a raffreddare capovolti, coprendoli con un canovaccio per un giorno.

Buon appetito!

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