Confettura di pigne con noci

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Cucina russo
Contenuto calorico 205,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 110 minuti
Proteine ​​* gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 56,3 g
Confettura di pigne con noci

La marmellata di pigne non è solo gustosa, ma anche molto salutare. Tanto per cambiare, si prepara con l'aggiunta di frutti di bosco, agrumi o noci. Oggi ci occuperemo della preparazione della marmellata con l'aggiunta dei gherigli di noce. Mangiando 1-2 cucchiaini di questa marmellata al giorno con una tazza di tè caldo, aumenti le tue difese immunitarie, fai scorta di vitamine e ti rallegri!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Abbiamo bisogno di giovani pigne verdi per fare la marmellata. Li laviamo sotto un getto di acqua calda corrente, rimuovendo ramoscelli e gambi.
fare un passo 2 su 5
Mettere i coni in una casseruola, versare acqua e aggiungere lo zucchero. Mescolare e mettere a fuoco basso, portare a ebollizione, mescolare di tanto in tanto e rimuovere la schiuma risultante. Cuocere la marmellata a fuoco basso per circa 1,5 ore.
fare un passo 3 su 5
A questo punto laviamo i gherigli di noce e li asciughiamo su una teglia in forno a una temperatura di 120 gradi per 10-12 minuti.
fare un passo 4 su 5
Dopo che la marmellata ha fatto bollire per 1,5 ore, rimuovere con cura tutti i coni con una schiumarola, aggiungere i gherigli di noce allo sciroppo, mescolare, far bollire per 5-7 minuti e togliere la marmellata dal fuoco.
fare un passo 5 su 5
Metti la marmellata calda finita con gherigli di noce su barattoli pre-sterilizzati e chiudi con coperchi bolliti. Mettiamo i vasetti di marmellata in un luogo soleggiato e lasciamo per 3-4 giorni. La marmellata diventerà più densa. Successivamente, lo mettiamo in un luogo buio per la conservazione.

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