Confettura di fragole Victoria con pectina

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 251,6 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 1,1 gr.
Carboidrati* 76 gr.
Confettura di fragole Victoria con pectina

La fragola Victoria è una delle più comuni. E questo non è sorprendente: le bacche di questa varietà sono molto succose e aromatiche. La marmellata Victoria con pectina non è in alcun modo inferiore alle bacche fresche: è altrettanto gustosa e succosa. Indubbiamente, questa marmellata diventerà la preferita della tua famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sterilizzare vasetti e coperchi per la marmellata Victoria con la pectina in ogni modo possibile.
fare un passo 2 su 5
Preparate gli ingredienti per la marmellata. Scongelare le fragole (se congelate) e lavarle e sbucciarle (se fresche).
fare un passo 3 su 5
Versare le fragole in una pentola capiente, ricoprirla di zucchero, aggiungere il succo di 2 limoni e la scorza di limone grattugiata su una grattugia fine. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 4 su 5
Mettere la casseruola con gli ingredienti sul fuoco, portare a bollore. Aggiungere la pectina alla marmellata, mescolare, cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.
fare un passo 5 su 5
Versare la marmellata Victoria finita con la pectina nei barattoli preparati, serrare i coperchi. Lasciare raffreddare la marmellata sotto la coperta. È quindi possibile riorganizzare la marmellata Victoria in deposito per l'inverno. Una chicca per tutta la famiglia è pronta! Buon appetito!

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