Confettura densa di ciliegie senza semi
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Cucina
russo
Contenuto calorico
360,8 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
3 minuti
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
88,5 g
Durante il processo di cottura, le ciliegie non si riducono in pappa. Spesso, la marmellata di ciliegie è uno sciroppo liquido con frutti di bosco. Secondo la nostra ricetta, puoi fare una marmellata di ciliegie densa e omogenea.
ingredienti
Processo di cottura
Metti il contenitore a fuoco basso, mescolando costantemente la massa di bacche, cuoci fino a quando lo zucchero si dissolve. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, alzate la fiamma e portate a bollore la marmellata, raccogliete la schiuma in superficie con un cucchiaio e togliete il tegame dal fuoco. Filtrare lo sciroppo dalle bacche. Cuocere lo sciroppo separatamente fino a quando non bolle, quindi trasferirvi le bacche.
Buon appetito!