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Confettura di ciliegie snocciolate con gelatina

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Cucina russo

Contenuto calorico 427.2 kcal

porzioni 0,8 litri.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 70,4 g

Grassi * 0,5 g.

Carboidrati* 59,4 g

Confettura di ciliegie snocciolate con gelatina

Contenuto

La marmellata di ciliegie è uno dei dolcetti più golosi da preparare per l'inverno. Con l'aggiunta di gelatina, si trasforma in una marmellata densa e succosa ed è ottima non solo per bere il tè, ma anche come ripieno per la cottura al forno.

ingredienti

ciliegia 500 gr. Gelatina alimentare 1 cucchiaino Acqua 400ml. Zucchero granulare 300 gr.

Processo di cottura

Le mie ciliegie e togliere i semi.

Lo mandiamo nella padella, versiamo l'acqua e aggiungiamo lo zucchero. Bollire le ciliegie per 5 minuti, dopo che la massa bolle.

Diluire la gelatina in una tazza in 2 cucchiai. acqua. Lo lasciamo gonfiare.

Aggiungi la gelatina finita alla marmellata. Stiamo aspettando che la gelatina si sciolga completamente. In questo caso, è molto importante non portare a ebollizione, assicurarsi di cuocere a fuoco basso.