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Confettura di ciliegie e ciliegie snocciolate per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 188,8 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 42,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Confettura di ciliegie e ciliegie snocciolate per l'inverno
Contenuto

In una tale confettura, le ciliegie dolci sono esaltate dal gusto delle note agrumate e di ciliegia, conferendole una leggera acidità.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate le ciliegie fresche sotto l'acqua corrente ed eliminate rami e foglie.
fare un passo 2 su 5
Rimuovere i semi dalla bacca e metterla in una bacinella.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere lo zucchero e mettere la bacinella sul fuoco, far bollire e cuocere a fuoco basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 4 su 5
Lavate le ciliegie, privatele dei semi. Scottare arance e limoni con acqua bollente e tagliarli a fette. Torcere le ciliegie e gli agrumi in un tritacarne.
fare un passo 5 su 5
Aggiungere la massa tritata alla ciliegia, mescolare e cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Distribuire la marmellata in vasetti sterili e torcere.

Buon appetito!

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