Confettura di ciliegie con agar-agar
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Cucina
russo
Contenuto calorico
246,9 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
2,2 g.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
59,4 g
Consiglio vivamente di preparare una deliziosa marmellata di agar di ciliegie. La marmellata risulta essere gelatinosa e densa. La marmellata di ciliegie cuoce molto velocemente. Una prelibatezza profumata non indugia a lungo con noi, quindi provo a cucinarla in grandi quantità.
ingredienti
Processo di cottura
Prepara le tue ciliegie. Passate le ciliegie in un colino, sciacquatele bene e lasciate scolare il liquido in eccesso. Mettere le bacche in una casseruola in cui cuocerete la marmellata. Si consiglia di prendere un contenitore con un fondo spesso, riempirlo con zucchero semolato. Mescola bene il contenuto della pentola.
Sciogliere l'agar agar in acqua secondo le istruzioni sulla confezione. Introdurre nella marmellata in un flusso sottile. Mescolare accuratamente. Portare a bollore e cuocere per altri 5 minuti. Nel frattempo preparate i vasetti, lavateli accuratamente e sterilizzateli nel microonde, nel forno oa bagnomaria.
Versare acqua bollente sui coperchi. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti. Usando un mestolo, versare con cura la marmellata calda in barattoli sterili. Stringere i vasetti di marmellata di ciliegie con coperchi sterili e capovolgerli. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente.
Divertiti!