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Marmellata di ciliegie con cioccolato

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Cucina russo

Contenuto calorico 247,6 kcal

porzioni 0,5 litri.

Tempo di cottura 150 minuti

Proteine * 1,8 gr.

Grassi * 2,4 gr.

Carboidrati* 5,4 gr.

Contenuto

Ciliegie e cioccolato sono solo la perfetta combinazione di sapori e un trattamento davvero speciale. Per evitare che le ciliegie bolliscano morbide, è necessario cuocerle con molta attenzione. Pertanto, una tale delicatezza richiederà molto tempo. Ma il risultato ne vale la pena! Una vera delizia gourmet!

ingredienti

ciliegia 500 gr. Cioccolato 100 grammi Zucchero granulare 300 gr. Polvere di cacao 30 gr.

Processo di cottura

Le mie ciliegie e togli loro i semi.

Riempiamo le ciliegie di zucchero e le lasciamo per 1-1,5 ore in modo che le ciliegie lascino fuoriuscire il succo.

Quindi accendiamo il fuoco, aspettiamo che la ciliegia bolle e cuociamo per altri 15 minuti. Successivamente, rimuovere la padella e raffreddare completamente la massa. Ripetiamo il processo altre 5 volte.