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Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo

Contenuto calorico 360,8 kcal

porzioni 0,5 litri.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 1,3 gr.

Grassi * 0,3 g

Carboidrati* 88,5 g

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Contenuto

Fare la marmellata in un multicooker è un po 'più facile che sul fornello. Non ha bisogno di essere cucinato in diversi approcci; in un multicooker con la modalità "stufatura", le bacche non bollono, ma languono nel loro stesso succo. Puoi usare un multicooker per cucinare la marmellata di ciliegie, le ciliegie con i semi sono ben bollite, ma ricorda che non è consigliabile conservare a lungo la marmellata con i semi.

ingredienti

ciliegia 500 - 600 gr. Zucchero granulare 500 - 600 gr.

Processo di cottura

Se vuoi che le ciliegie mantengano la loro forma il più possibile, scegli bacche più piccole. Ordinate le ciliegie e lavatele.

Versare le bacche in una pentola a cottura lenta, coprirle con lo zucchero. Le ciliegie sono molto disposte a lasciare il succo, quindi non si può insistere.

Chiudere la ciotola del multicooker, attivare il programma di stufatura per 30 minuti. Con questa modalità di bollitura inattiva, le bacche raggiungono la consistenza desiderata. Dopo il segnale acustico, apri il multicooker, rimuovi la schiuma.

Controlla la marmellata per la prontezza, se lo sciroppo si solidifica bene su un cucchiaio, allora è pronto, altrimenti fallo bollire ancora un po '.