Ripieno bianco di marmellata di mele cinque minuti
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Cucina
russo
Contenuto calorico
265,7 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
5 ore
Proteine *
0,3 g
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
65,8 g
La ricetta per la mela "cinque minuti" è piuttosto popolare, perché le mele conservano perfettamente il loro gusto e aroma, incluso il "ripieno bianco". In una tradizionale sessione di "cinque minuti", le mele vengono tritate su una grattugia grossa, ma questa marmellata non sembra molto bella, quindi la cuciniamo a fette. Insistiamo sulle mele per diverse ore nello sciroppo di zucchero e poi cuociamo per 5 minuti esatti. Nonostante il metodo di cottura primitivo, la marmellata è ben conservata e risulta essere densa, poiché nelle mele c'è molta pectina naturale.
ingredienti
Processo di cottura
Trascorso questo tempo, mettete la marmellata a fuoco medio, portate a bollore e togliete la schiuma dalla superficie. Cuocere la marmellata per 5 minuti esatti dall'inizio dell'ebollizione. Alla fine dell'ebollizione, aggiungete un po' di vaniglia o altro aroma alla marmellata, ma questo è quanto basta.
Preparazioni felici e gustose!