Marmellata di mele e pere a casa per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
175,8 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
44,6 gr.
La deliziosa marmellata di mele e pere è prodotta solo con frutti maturi, succosi e non danneggiati. Le pere rendono il dessert delicato nella consistenza, mentre le mele aggiungono un sapore meraviglioso. Cucinare il dessert a fette. Se i frutti a fette vengono conservati per 1 ora in acqua salata e poi 5 minuti in una soluzione di soda al 2%, non si scuriranno e non bolliranno, il che renderà la marmellata molto bella.
ingredienti
Processo di cottura
Trasferire le pere e le mele tritate nello sciroppo caldo e lasciarle raffreddare completamente per almeno 7 ore. Trascorso questo tempo, cuocere la marmellata per 5-7 minuti e lasciare nuovamente raffreddare per 7 ore. Per ottenere una marmellata densa, il processo di cottura, seguito dal raffreddamento, può essere ripetuto più volte.
Preparazioni felici e gustose!