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Marmellata di mele in una pentola a cottura lenta Redmond

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Cucina russo
Contenuto calorico 289,9 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 71,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di mele in una pentola a cottura lenta Redmond
Contenuto

L'autunno è esattamente il momento in cui la maggior parte dei frutti è disponibile più che mai. Ed è un peccato non approfittare di questa opportunità e non preparare un brodo per l'inverno: marmellata di mele in una pentola a cottura lenta secondo una ricetta molto semplice.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sciacquare bene i frutti sotto l'acqua corrente e asciugarli. Quindi, tagliare in quattro parti, rimuovere il nucleo e le ossa.
fare un passo 2 su 11
Tagliare i quarti ancora più piccoli, senza un ordine particolare. Affettare non è importante per noi, poiché durante il processo di cottura, i frutti acquisiranno comunque la consistenza del purè di patate.
fare un passo 3 su 11
Senza aggiungere acqua, trasferiamo i frutti tritati nella ciotola del multicooker.
fare un passo 4 su 11
Versa mezzo chilo di zucchero sulle mele, senza mescolare! Questa sequenza è molto importante: frutta e dopo zucchero. Questo è necessario affinché le mele lascino entrare il succo, nel quale si possono sciogliere i cristalli del nostro dolcificante.
fare un passo 5 su 11
Aggiungere un bastoncino di cannella per aroma e retrogusto leggero.
fare un passo 6 su 11
Quando tutti gli ingredienti sono combinati, è il momento di chiudere il coperchio e attivare la modalità "marmellata" per due ore. Durante questo periodo, è necessario sterilizzare le lattine insieme ai coperchi. Puoi mescolare leggermente la massa, ma non più di una volta ogni trenta minuti.
fare un passo 7 su 11
Dopo due ore, rimuovere con cura la stecca di cannella dalla marmellata calda.
fare un passo 8 su 11
Non appena il multicooker smette di funzionare, trasferiamo immediatamente la massa risultante nei barattoli e chiudiamo bene i coperchi. Quando si raffredda, la marmellata acquisirà una consistenza densa, che ricorda la marmellata.
fare un passo 9 su 11
Capovolgere i vasetti pieni e coprire con qualcosa di caldo (coperta o asciugamano).
fare un passo 10 su 11
Quando le lattine sono a temperatura ambiente, pulirle dall'appiccicosità con un panno umido e conservarle in un luogo buio.
fare un passo 11 su 11
La nostra marmellata è pronta! Buon appetito!

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