Confettura di prugne gialle con semi per l'inverno
0
356
Cucina
russo
Contenuto calorico
276,9 kcal
porzioni
1,2 litri.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
0,3 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
69,5 g
La marmellata di prugne si rivela più interessante e bella se la cucini con i semi. I frutti rimangono intatti, di un bel colore ambrato-dorato, dalla consistenza succosa, viscosa. Lo sciroppo è ottimo come salsa per dolci o come base per bevande alla frutta.
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo e sterilizziamo vasetti e coperchi. Versare la marmellata finita in barattoli sterili. Chiudiamo i coperchi, capovolgiamo le lattine per verificare la tenuta. Coprire con una coperta e lasciare raffreddare lentamente la marmellata, quindi riporla in un luogo fresco e buio per la conservazione.
Buon appetito!