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Confettura di ciliegie gialle snocciolate

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 420.8 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 105,7 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di ciliegie gialle snocciolate
Contenuto

La marmellata di ciliegie gialle piace alla vista con il suo colore intenso e ha anche un meraviglioso sapore dolce e goloso. È molto facile preparare un paio di vasetti di tale marmellata per l'inverno, seguendo la nostra ricetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Raccogli o acquista ciliegie gialle mature, seleziona le bacche e sciacquale bene sotto l'acqua corrente. Quindi rimuovere i semi dalle bacche, mettere le bacche in una casseruola.
fare un passo 2 su 6
Cuocere lo sciroppo di zucchero semolato e acqua, lasciando due cucchiai di zucchero per gelificare la marmellata. Versare lo sciroppo sulle bacche e farle bollire fino a bollore.
fare un passo 3 su 6
Unire Zhelix allo zucchero semolato (due cucchiai) e unire il composto alla marmellata. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando non bolle.
fare un passo 4 su 6
Aggiungi acido citrico alla marmellata di ciliegie bollite e vanillina o vaniglia a piacere.
fare un passo 5 su 6
Cuocere la marmellata per altri quattro o cinque minuti in modo che le bacche non si spezzino. Non è necessario digerire questa marmellata.
fare un passo 6 su 6
Versare subito la marmellata preparata nei vasetti e girare. Le banche devono prima essere sterilizzate. I vasetti di marmellata possono essere riposti per la conservazione subito dopo il raffreddamento.

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