Confettura di prugne gialle con nocciolo

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Cucina russo
Contenuto calorico 353,6 kcal
porzioni 30 porto.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 87,9 gr.
Confettura di prugne gialle con nocciolo

Voglio condividere con voi una ricetta per una deliziosa e aromatica confettura di prugne gialle con il nocciolo. Adoro questa ricetta per la sua semplicità di preparazione. Accade spesso che le prugne diventino morbide e abbiano urgente bisogno di essere lavorate. Questa ricetta ti aiuterà.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Dividete le prugne morbide e sciacquatele delicatamente sotto l'acqua corrente fredda. Lasciare agire i frutti di bosco per un po' per far assorbire il liquido in eccesso.
fare un passo 2 su 6
Metti le prugne secche e lo zucchero semolato in una casseruola profonda con un fondo spesso.
fare un passo 3 su 6
Versare la quantità necessaria di acqua potabile. Mescolate e lasciate riposare per qualche ora per far risaltare il succo.
fare un passo 4 su 6
Schiacciare un po' la frutta con un cucchiaio.
fare un passo 5 su 6
Metti la pentola a fuoco basso. Mescolare fino a quando i cristalli di zucchero semolato sono completamente sciolti. Cuocere per circa 40-50 minuti. A questo punto, la marmellata si addensa un po'. Nel frattempo preparate i vasetti, lavateli accuratamente e sterilizzateli al microonde o al forno. Le banche devono essere completamente asciutte.
fare un passo 6 su 6
Usando un mestolo, versare con cura la marmellata in barattoli sterili. Chiudete con i coperchi i vasetti caldi di marmellata di prugne, dopo avervi versato sopra dell'acqua bollente, e capovolgeteli. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente. Quindi capovolgere i vasetti e conservare in luogo fresco.

Divertiti!

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