Marmellata come gelatina di ribes nero cinque minuti

0
1003
Cucina Mondo
Contenuto calorico 288 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 69,7 g
Marmellata come gelatina di ribes nero cinque minuti

Tutto il vantaggio della gelatina è la sua versatilità e facilità di preparazione. Una tale delicatezza naturale sarà sempre rilevante, perché può essere servita non solo con il tè, ma anche aggiunta a tutti i tipi di latticini e pasticcini. Ed è particolarmente piacevole che non ci siano gelatina e altri addensanti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
La parte principale nel processo di preparazione della marmellata è la preparazione delle bacche. Togliamo il ribes nero dai rami, sciacquiamoli in abbondante acqua e li asciugiamo con altra.
fare un passo 2 su 5
Quindi mettete le bacche di ribes in una casseruola e ricopritele di zucchero semolato, misurando la metà del volume totale. Versa dell'acqua qui e invia il contenuto al fuoco.
fare un passo 3 su 5
Dal momento dell'ebollizione, facciamo bollire la massa di bacche per 5 minuti, mescolando leggermente con una spatola per evitare che si bruci.
fare un passo 4 su 5
Dopo 5 minuti, togliete la schiuma dalla superficie e abbassate ancora di più la fiamma. Quindi aggiungere il resto dello zucchero alla massa addensata e cuocere la marmellata per due minuti, continuando a mescolare.
fare un passo 5 su 5
Insieme alla cottura della marmellata, prepareremo i vasetti. Inizialmente, li sciacquiamo con bicarbonato di sodio, quindi sterilizziamo come al solito. Versare la marmellata di ribes calda nei vasetti e arrotolare i coperchi. Prima di inviare la gelatina per la conservazione, prima di tutto, lasciala raffreddare.
Vi auguriamo cuciture riuscite e buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *