Marmellata di prugne di cinque minuti con semi per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 276,9 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 270 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 69,5 g
Marmellata di prugne di cinque minuti con semi per l'inverno

Puoi fare una marmellata di cinque minuti dalla prugna ciliegia, perché questo è il metodo di conservazione che molte casalinghe scelgono per preservare il più possibile tutte le proprietà utili di questo frutto. Il metodo di cottura è facile. La marmellata risulterà fragrante, dal colore intenso e andrà bene con i dolci fatti in casa o semplicemente con il tè. Per una conservazione affidabile, lo zucchero viene messo nella marmellata in un rapporto di 1: 1, nientemeno, e per lo stoccaggio a casa, è necessario aggiungerne di più.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Misurare la quantità di prugne e zucchero indicata nella ricetta. Sciacquare bene i frutti di prugna ciliegia sotto l'acqua corrente. Versare lo zucchero direttamente nel vasetto della marmellata.
fare un passo 2 su 6
Quindi aggiungere un bicchiere di acqua pulita allo zucchero.
fare un passo 3 su 6
Mettere sul fuoco basso un pentolino con lo zucchero e l'acqua e, mescolando continuamente, in modo che lo zucchero si sciolga completamente, portare a bollore lo sciroppo.
fare un passo 4 su 6
Quindi trasferire la ciliegia preparata nello sciroppo caldo e lasciarla in infusione per 4 ore. Se sei limitato nel tempo, 1 ora sarà sufficiente per insistere.
fare un passo 5 su 6
Trascorso il tempo di infusione, far bollire la marmellata per 5 minuti dall'inizio dell'ebollizione. Assicurati di rimuovere la schiuma dalla superficie della marmellata.
fare un passo 6 su 6
Versare la marmellata calda in barattoli sterili asciutti, chiudere ermeticamente e poi coprirli con una coperta calda. Trasferire la marmellata di prugne raffreddata con un osso "Five Minute" in un luogo fresco e buio.
Preparazioni gustose e ben riuscite!

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