Confettura di albicocche con limone e arancia

Albicocche e arance sono il connubio perfetto per una marmellata golosa e ricca. Denso, luminoso, con un piacevole aroma di agrumi, darà energia e calore in inverno con una tazza di tè. È facile da cucinare, l'importante è preparare con cura tutto e monitorare il timer.

Tutti i membri della famiglia apprezzeranno questa marmellata aromatica di tre frutti sani e succosi con noccioli di albicocca. E non è affatto necessario aspettare l'inverno per aprire un barattolo di prelibatezze e gustarlo davanti a una tazza di tè caldo. Questa marmellata si prepara in tre passaggi, quindi ci vuole tempo per raffreddarsi.

Questa marmellata è interessante e utile perché si prepara senza bollire. In tale preparazione vengono conservate tutte le vitamine e i microelementi caratteristici della frutta fresca. Albicocche e arance per una tale marmellata dovrebbero essere scelte il più mature e di alta qualità possibile in modo che il gusto sia ricco e voluminoso.

Quando vuoi qualcosa di dolce in inverno, la marmellata di albicocche ti salva attraverso un tritacarne. Questa marmellata è perfetta per farcire torte fatte in casa, crostate, per uno strato di torte e altri dolci. La struttura liscia e omogenea della marmellata è ideale per il fatto che il frutto viene passato attraverso un tritacarne.

La marmellata di albicocche risulta essere dolce e tenera, ma l'aggiunta di agrumi può presentare un tale dessert in un modo completamente diverso. Con limone e arancia, la delicatezza riceverà un'acidità interessante e contenuta, che renderà la marmellata davvero speciale.

Questa è una ricetta di marmellata di albicocche per chi ama un dessert dolce con note acide. Gli agrumi (limone e arancia) di questa confettura donano un piacevole retrogusto. Prepara questo dessert da albicocche leggere, quasi bianche e di forma asimmetrica, perché da tali frutti il ​​dessert si rivelerà vincente.

Con i frutti più prelibati della famiglia degli agrumi prepareremo deliziose e aromatiche confetture. Albicocca e arancia stanno bene insieme. Inoltre, escludendo il trattamento termico dei frutti, conservano in sé tutte le vitamine tanto utili per il nostro organismo.

Per chi ama tutto ciò che è naturale e con il massimo contenuto di vitamine e che non ha abbastanza tempo per fare la marmellata, proponiamo la ricetta più semplice e veloce per preparare le albicocche per l'inverno. Poiché c'è poco acido nelle albicocche, vengono aggiunti loro degli agrumi, che conferiscono un aroma speciale e aumentano la conservazione del dessert. Affinché questo dolce "vivo" non fermenti e si conservi perfettamente per diversi mesi, lo zucchero viene aggiunto in proporzione alle albicocche 1: 1 e anche 2: 1. Conservare un tale pezzo solo in barattoli sterili in frigorifero.

Molte persone preparano un profumato dolce all'albicocca secondo varie ricette. Ti viene offerta una combinazione piuttosto insolita di albicocche, noci e agrumi per fare la marmellata. Per lui, scegli frutti non del tutto maturi con una pietra facilmente separabile. Gli agrumi (limone e arancia) e la loro quantità possono essere presi a proprio piacimento. Tale marmellata viene preparata con il metodo della cottura doppia e dell'infusione di frutta sciroppata.

Un barattolo di tale marmellata ti delizierà non solo con il suo gusto brillante e interessante, ma anche con il suo bel colore ambrato, l'aroma fresco e l'aspetto appetitoso. Le albicocche non perdono la loro forma e sembrano molto attraenti: la vera estate in un barattolo!