
Confettura di fragole con pectina per l'inverno
La delicata marmellata di fragole è adatta non solo come ripieno per la cottura, ma anche come dessert indipendente. L'aggiunta di pectina renderà il dolce ancora più denso.
Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
---|---|---|---|---|
Zucchero granulare | 399 | 0 | 0 | 100 |
Pectina | 155 | 1 | 1 | 35 |
fragola | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
Succo di limone | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Aceto balsamico | 88 | 0.5 | 0 | 17 |
Fragola di bosco | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
lamponi | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
Gelatina alimentare | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
acido di limone | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Menta fresca | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |