Ciliegie nel loro stesso succo senza semi per l'inverno

Ciliegie e cioccolato sono solo la perfetta combinazione di sapori e un trattamento davvero speciale. Per evitare che le ciliegie bolliscano morbide, è necessario cuocerle con molta attenzione. Pertanto, una tale delicatezza richiederà molto tempo. Ma il risultato ne vale la pena! Una vera delizia gourmet!

Di norma, per ottenere una consistenza densa di marmellata, è necessario farla bollire a lungo: l'umidità evapora e lo sciroppo si addensa. Ma con questo metodo di cottura, vitamine e minerali vengono rapidamente distrutti. Ma puoi preparare una marmellata densa senza una lunga cottura: per questo hai bisogno di gelificazione. Con l'aggiunta di questo componente gelificante, la consistenza finale della marmellata è densa, sebbene le bacche siano state trattate termicamente per alcuni minuti.

Per l'inverno, puoi preparare non solo composte o marmellata di ciliegie, ma anche arrotolarle nel succo. Il pezzo è più aromatico e più concentrato nel gusto.

Il principale vantaggio della marmellata di ciliegie con gelatina può essere considerato la velocità di preparazione e una maggiore quantità di vitamine nella composizione rispetto alla normale marmellata. Non è necessario far bollire le ciliegie con la gelatina, quindi questa prelibatezza avrà il sapore di bacche fresche in gelatina. Provalo!

La marmellata di ciliegie è un gusto familiare a tutti fin dall'infanzia. Com'era bello trangugiare marmellata con il tè da mia nonna al villaggio! Se volete accontentare i vostri bambini con questa prelibatezza e allo stesso tempo renderla originale, a differenza di tutte le altre, la ricetta della marmellata di ciliegie e limone non vi lascerà sicuramente indifferenti!

Le casalinghe apprezzano la marmellata di ciliegie per il suo profumo meraviglioso e il colore e il sapore magici. Non è difficile prepararlo, solo ci vuole molto tempo per togliere i semi, ma sarà veloce con della buona musica. Ciliegia e zucchero per questa marmellata, in modo che non diventi zuccherata e si conservi bene, vengono presi in un rapporto di 1: 1, nientemeno.

Secondo questa ricetta, puoi preparare le ciliegie per l'inverno nel loro stesso succo senza sterilizzazione. Si consiglia di rimuovere i semi dalla bacca e si può aumentare la quantità di zucchero a proprio piacimento. In questo modo, soprattutto se non si tolgono i noccioli, si possono preparare velocemente una grande quantità di ciliegie.

Le ciliegie si raccolgono meglio in piccoli vasetti. Il contenitore deve essere sterilizzato prima della cucitura. Questo può essere fatto con il vapore, ma il modo più rapido e conveniente è sterilizzare in forno.

Le ciliegie sono un ottimo dessert con una leggera acidità, che può essere utilizzato per condire cheesecake, gnocchi o bignè. La quantità di frutti di bosco e zucchero non deve essere la stessa della ricetta. Ogni casalinga aggiusta le porzioni a suo piacimento.

Secondo questa ricetta si ottiene un ottimo dessert: non solo gustoso, ma anche salutare, poiché contiene molte sostanze utili. La delicatezza è utile non solo per bere il tè: le bacche vengono aggiunte ai prodotti da forno, decorano torte e pasticcini, vengono cotte composte e gelatine.