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Gnocchi fritti con patate in padella

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Cucina russo
Contenuto calorico 249.4 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 10,7 g
Grassi * 12,9 gr.
Carboidrati* 49,5 g
* per 100gr. Prodotto
Gnocchi fritti con patate in padella
Contenuto

Gnocchi fritti con patate serviranno come spuntino appetitoso per la tua tavola, che si disgregherà in pochi minuti. Un piatto facile da preparare vi delizierà con una croccante crosta dorata e un delicato ripieno succoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa prepariamo l'impasto degli gnocchi. Per fare questo, mescolare bene la farina con il sale e l'acqua.
fare un passo 2 su 6
Il prossimo passo è far bollire le patate in acqua aggiunta fino a quando non saranno morbide.
fare un passo 3 su 6
Metti un po 'di burro nelle patate finite e macina i prodotti fino ad ottenere una purea omogenea.
fare un passo 4 su 6
Torniamo alla prova. Lo dividiamo in piccoli pezzi, ognuno dei quali arrotoliamo in un cerchio piatto e sottile.
fare un passo 5 su 6
Metti il ​​purè di patate sull'impasto rotondo, incolla i bordi e invia il bianco in una padella riscaldata in olio vegetale. Friggere il piatto fino a quando non arrossisce su entrambi i lati.
fare un passo 6 su 6
Gli gnocchi fritti con le patate all'interno sono pronti. Puoi servirlo in tavola!

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