Gnocchi con fragole congelate

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Cucina ucraino
Contenuto calorico 184,4 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grassi * 0,7 g
Carboidrati* 44,4 g
Gnocchi con fragole congelate

Le fragole congelate possono essere utilizzate per preparare rapidamente gnocchi per un pranzo o una cena in famiglia. L'impasto per loro viene impastato secondo qualsiasi ricetta o viene preso già pronto. È importante che le fragole non si scongelano durante il processo di cottura, quindi dovrebbero essere periodicamente riposte nel congelatore.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Versare le fragole congelate in una ciotola separata e dividere le bacche tra di loro.
fare un passo 2 su 10
Cospargeteci sopra la fecola di patate. Farà addensare il succo di fragola e impedirà che fuoriesca durante la bollitura degli gnocchi.
fare un passo 3 su 10
Quindi aggiungere lo zucchero alle fragole.
fare un passo 4 su 10
Mescolare bene le bacche con l'amido e lo zucchero. Puoi tagliare le bacche grandi a pezzi. Poi mettete le fragole in freezer, altrimenti non riuscirete a modellare gli gnocchi.
fare un passo 5 su 10
Secondo una ricetta conveniente per te, impasta un impasto duro per gnocchi e arrotolalo in un panino.
fare un passo 6 su 10
Mettere l'impasto sul piano di lavoro del tavolo, cosparso di farina, e arrotolarlo in una torta sottile.
fare un passo 7 su 10
Usando un bicchiere o una tazza, tagliare l'impasto in pezzi di qualsiasi diametro.
fare un passo 8 su 10
Per 5-7 gnocchi, mettete il ripieno di fragole e rimettete in freezer il resto delle fragole.
fare un passo 9 su 10
Formate dei bei gnocchi con le mani, cercando di fissare bene l'impasto in modo che il succo non fuoriesca durante la cottura. Raggruppare gli gnocchi interi e le fragole congelate in porzioni.
fare un passo 10 su 10
Gli gnocchi cotti possono essere bolliti e serviti con panna acida, oppure puoi congelarli per la prossima volta.

Mangia alla tua salute!

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