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Cheesecake con ricotta di pasta lievitata pronta al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 273,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 11,4 gr.
Grassi * 14,3 g
Carboidrati* 42,9 g
* per 100gr. Prodotto
Cheesecake con ricotta di pasta lievitata pronta al forno
Contenuto

Le torte aromatiche fatte in casa sono una parte piacevole del fine settimana per molte famiglie. Per rendere il processo di cottura più veloce, puoi usare la pasta lievitata già pronta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Rivestire la teglia con carta da forno, ungerla con olio di semi di girasole. Scongelare l'impasto, dividerlo in più parti, formare delle palline e stenderle su una teglia. Lasciare l'impasto a temperatura ambiente per 15-20 minuti.
fare un passo 2 su 5
Preparate il ripieno per le cheesecake. Mescolare la cagliata con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, gli albumi crudi e la farina.
fare un passo 3 su 5
Sbattere il tuorlo con un cucchiaio di olio di semi di girasole. Lubrificare i pezzi di pasta con la massa risultante.
fare un passo 4 su 5
Sulle rondelle di pasta fare dei piccoli incavi con il fondo del bicchiere. Bucherellare l'impasto in più punti con una forchetta.
fare un passo 5 su 5
Riempire le scanalature con il ripieno di cagliata e posizionare la teglia nel forno preriscaldato a 200 gradi. Dopo 20-25 minuti, le cheesecake ariose saranno pronte.

Buon appetito!

 

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