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Confettura di ciliegie per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 225,5 kcal
porzioni 1,1 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 55,3 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di ciliegie per l'inverno
Contenuto

Secondo la ricetta proposta, puoi preparare una confettura di ciliegie brillante e ricca per l'inverno. La ricetta non richiede molto tempo e fatica. La tua famiglia adorerà il dessert. Aggiungi i componenti gelificanti alla confettura di ciliegie.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquate le ciliegie con acqua corrente e asciugatele su un canovaccio. Rimuovere i semi dalle bacche in qualsiasi modo. Quindi tagliare a metà un terzo delle bacche. Macinare il resto delle ciliegie con un frullatore a bassa velocità fino a che liscio.
fare un passo 2 su 6
Trasferire la purea di ciliegie e le bacche tritate in una marmellata. Aggiungere un sacchetto di gelatina e 2 cucchiai di zucchero alla purea. Metti la casseruola a fuoco basso e mescolando continuamente la purea, portala a ebollizione.
fare un passo 3 su 6
Versate poi il resto dello zucchero nella confettura di ciliegie lessate e, mescolando con una spatola di legno, fate cuocere per 5 minuti dall'inizio del bollore.
fare un passo 4 su 6
Rimuovere con cura tutta la schiuma dalla superficie della marmellata. Quindi versare la marmellata calda in barattoli sterili e chiudere ermeticamente.
fare un passo 5 su 6
Capovolgere i vasetti sui coperchi e coprire con un canovaccio. Refrigerare la marmellata di ciliegie raffreddata o conservarla in un luogo buio fino all'inverno.
fare un passo 6 su 6
Servi la confettura di ciliegie con pancake, pancake o usala in prodotti da forno fatti in casa.

Mangia alla tua salute!

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