Succo di ciliegia attraverso uno spremiagrumi a casa per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 67,7 kcal
porzioni 0,7 litri.
Tempo di cottura 195 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,6 gr.
Succo di ciliegia attraverso uno spremiagrumi a casa per l'inverno

Per preparare una bevanda gustosa e salutare, devi fare uno sforzo: rimuovere i semi dalle ciliegie e quindi spremere il succo dalla polpa della ciliegia. La torta rimanente non può essere buttata via: farà un'ottima marmellata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Le ciliegie per la spremitura dovrebbero essere prive di danni e marciume, molto succose, forti e mature, in modo che la bevanda sia gustosa e ricca. L'output dovrebbe essere di circa un chilogrammo di bacche. Li sciacquiamo e li mettiamo subito in uno scolapasta per farli asciugare più velocemente.
fare un passo 2 su 7
Procediamo alla fase più laboriosa della spremitura: rimuovere i semi dalle bacche. Lo facciamo il più attentamente possibile per non schizzare la cucina con il succo. Dovresti anche rimuovere i gambi e le foglie.
fare un passo 3 su 7
Metti la polpa di ciliegia in uno spremiagrumi. Nel processo di spremitura del succo, separa la torta dal liquido. Versare il succo risultante in un barattolo e mettere in frigorifero per 2 ore in modo che cada un precipitato.
fare un passo 4 su 7
Prendiamo il succo dal frigorifero e rimuoviamo il sedimento. Questo può essere fatto usando un tubo di gomma o una garza. Versare lo zucchero nel pezzo finito e mescolare la bevanda.
fare un passo 5 su 7
Prepariamo un contenitore per il succo di rotolamento. Lo puliamo con una spugna e soda. Quindi sciacquiamo e sterilizziamo. Scegliamo lattine con un collo stretto, se non ce ne sono, le arrotoliamo in quelle ordinarie. Versare acqua bollente sui coperchi.
fare un passo 6 su 7
Ora il contenitore con il succo deve essere posto sul fuoco e portato a ebollizione. Questo è sufficiente per conservare a lungo il succo.
fare un passo 7 su 7
Versare il succo pronto nei barattoli e chiudere i coperchi. Dopo il raffreddamento, riponete i vasetti in un luogo fresco e asciutto.
Buon appetito!

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