Ciliegie sciroppate per l'inverno

0
2308
Cucina russo
Contenuto calorico 360,8 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 88,5 g
Ciliegie sciroppate per l'inverno

Secondo la ricetta proposta, puoi preparare una grande quantità di ciliegie per l'inverno. Sciroppato, manterrà bene il suo aroma e colore. L'acquisto non richiede molto tempo. Non è necessario rimuovere i semi dalle bacche.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquate le ciliegie con acqua corrente e mettetele in uno scolapasta per eliminare il liquido in eccesso. Puoi asciugare un po 'le bacche con un tovagliolo di carta.
fare un passo 2 su 5
Lavare i vasetti per la preparazione con la soda e sterilizzare nel microonde per 4 minuti alla massima potenza. Disporre le bacche preparate in barattoli, riempiendoli di 2/3 del volume.
fare un passo 3 su 5
In una ciotola separata, fai bollire acqua pulita e versa acqua bollente sulle bacche, riempiendo completamente i barattoli. Coprire i barattoli con i coperchi bolliti e lasciar riposare per 20 minuti.
fare un passo 4 su 5
Trascorso questo tempo, versare l'acqua dei vasetti nella stessa casseruola e misurarne il volume. Dal numero di bacche e contenitori specificati nella ricetta, otterrai 2,1 litri di acqua. Versare lo zucchero nell'acqua al ritmo di 1 tazza di zucchero per 0,5 litri di acqua. Far bollire lo sciroppo di zucchero.
fare un passo 5 su 5
Versate lo sciroppo preparato sopra le ciliegie nei vasetti e chiudete subito ermeticamente. Capovolgere i barattoli sui coperchi e coprire con una coperta calda. Conservare le ciliegie sciroppate raffreddate in un luogo fresco. Hai un delizioso dessert alla ciliegia e lo sciroppo può essere diluito con acqua per fare una bevanda.

Mangia per la salute e i buoni preparativi!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *