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Ciliegie nel loro succo senza semi con zucchero per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 293,2 kcal
porzioni 0,3 litri.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 71,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Ciliegie nel loro succo senza semi con zucchero per l'inverno
Contenuto

Secondo questa ricetta si ottiene un ottimo dessert: non solo gustoso, ma anche salutare, poiché contiene molte sostanze utili. La delicatezza è utile non solo per bere il tè: le bacche vengono aggiunte ai prodotti da forno, decorano torte e pasticcini, vengono cotte composte e gelatine.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Le bacche per la preparazione del dessert devono essere abbastanza grandi, succose e mature. Vedi per una polpa più soda. Se le ciliegie sono acerbe o marce, non usarle.
fare un passo 2 su 5
Laviamo le bacche selezionate e le mettiamo subito in uno scolapasta. Quando il liquido in eccesso scola e la ciliegia si asciuga, togliere i piccioli. Scartiamo le foglie e togliamo i semi.
fare un passo 3 su 5
Mettiamo lattine adatte sulla superficie di lavoro del tavolo. Li esaminiamo. Se non ci sono danni, puliscilo con polvere di soda. Dopo un accurato risciacquo, sterilizzare il contenitore. Metti le ciliegie in barattoli puliti e asciutti in modo che le bacche si adattino perfettamente.
fare un passo 4 su 5
Riempiamo le bacche con la quantità richiesta di zucchero. Foderare il fondo della pentola grande con un asciugamano. Ci mettiamo sopra delle lattine e versiamo acqua in una casseruola fino alle "spalle" dei contenitori.
fare un passo 5 su 5
Copriamo i barattoli con i coperchi. Portare l'acqua a bollore e sterilizzare il dolce per 15 minuti. Tiriamo fuori i barattoli con la delicatezza pronta e arrotoliamo. Raffreddarlo a testa in giù per un paio di giorni sotto una coperta.
Buon appetito!

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