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Torta di cagliata bagnata senza lievito

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Cucina russo

Contenuto calorico 368,4 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 10 gr.

Grassi * 12,3 gr.

Carboidrati* 54,4 g

Contenuto

La torta di cagliata succosa diventerà la preferita sul tuo tavolo. I prodotti da forno sono fragranti e ariosi e possono essere preparati molto rapidamente e facilmente.

ingredienti

Fiocchi di latte 400 gr. Zucchero granulare 100 grammi vanillina 1 confezione Farina di frumento 2 cucchiai. Burro 60 gr. Lievito in polvere 0,5 cucchiaini Uvetta o albicocche secche gusto Bianco d'uovo 1 PC. Zucchero a velo 2 cucchiai

Processo di cottura

Sbattere le uova con lo zucchero semolato e vanigliato fino ad ottenere un composto denso e omogeneo.

Aggiungere il burro leggermente fuso e continuare a sbattere fino a che liscio.

Ora aggiungi la ricotta grattugiata alla massa. Batti di nuovo, ma a velocità inferiori.

Setacciare la farina con il lievito e impastare il posto.

Scottate e mettete a bagno in anticipo l'uvetta in un'ode, asciugatela e aggiungetela all'impasto. Impastare di nuovo.

Stendiamo l'impasto nelle forme e inforniamo per 30 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.

Prepariamo la glassa. Per fare questo, sbattere l'albume con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema densa. Ricopriamo torte di cagliata già pronte.