Pomodori secchi senza olio
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Cucina
russo
Contenuto calorico
19,7 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
12 ore
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
8,7 g
I pomodori secchi sono uno snack molto gustoso e incredibilmente appetitoso. Con lei, ogni piatto brillerà di nuovi colori. Prova questa ricetta di pomodoro ipocalorica senza olio. Una tale prelibatezza può essere preparata per l'inverno e godere di un gusto eccellente.
ingredienti
Processo di cottura
Copriamo la teglia con pergamena e distribuiamo le metà dei pomodori su di esse in file. Cospargere i pomodori con il basilico, l'origano, il composto di peperoni e il rosmarino tritato. Mettiamo una teglia in forno preriscaldato e inforniamo a 180 gradi per 15 minuti. Dopodiché, abbassate la temperatura a 80 e aprite leggermente la porta del forno. Cospargete i pomodori con l'aglio e fate sobbollire a fuoco basso per altre 10 ore.
Consiglio: dato che non abbiamo usato l'olio durante la cottura, i pomodori si asciugheranno velocemente. In questo caso è meglio conservarli per 1-2 mesi, oppure metterli in ammollo per un paio di minuti prima di servirli.
Buon appetito!