
Torta pasquale su impasto nella macchina per il pane
La pasta lievitata per dolci può essere preparata sia con il metodo spaiato che con il pan di spagna. In quest'ultimo caso, la mollica ha una consistenza più porosa. Offriamo di cucinare la torta di Pasqua in una macchina per il pane usando il metodo del pan di spagna. Per prima cosa, impastiamo una piccola quantità di massa di lievito e la inviamo per la lievitazione. Successivamente, aggiungere il resto degli ingredienti e lasciare per l'impasto, la lievitazione e la successiva cottura.