
Pasqua di cagliata cruda
La ricotta pasquale, come uno dei piatti principali della tavola pasquale, viene preparata cruda o bollita. La Pasqua cruda non viene conservata a lungo e di solito viene preparata la sera, alla vigilia delle vacanze. Per prepararlo, prendi prodotti, in particolare la ricotta, di ottima qualità. In questa ricetta, sei invitato a preparare la ricotta di Pasqua con gelatina e frutta candita.