Torta pasquale con mollica tenera, succosa e porosa. Impastiamo l'impasto con il lievito, con l'aggiunta di ricotta, succo d'arancia, frutta candita e uvetta: i prodotti da forno con una tale composizione avranno un gusto ricco e un aroma appetitoso. Il processo di preparazione dell'impasto prevede una lievitazione piuttosto lunga, quindi è meglio programmare la cottura in anticipo. Puoi decorare torte già pronte con glassa proteica: questo processo è particolarmente amato dai bambini.