
Torta Kefir con lievito
Le torte su pasta lievitata con kefir risultano sempre friabili, alte, con una superficie liscia e uniforme. Non è difficile preparare tali torte, il processo non richiederà molto tempo. Le torte di kefir con lievito non si raffermano a lungo, rimangono morbide. Potrebbe anche esserci la sensazione che il giorno dopo diventino ancora più aromatici e gustosi.