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Spicchi di marmellata di mele

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Cucina russo
Contenuto calorico 289,9 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 40 ore
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 71,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Spicchi di marmellata di mele
Contenuto

Una fragrante prelibatezza alla mela è molto facile da preparare per l'inverno. La marmellata a base di fettine di mela risulta essere molto leggera, trasparente e piuttosto densa. È ideale per preparare una varietà di dessert, ripieni da forno, waffle e pancake. Una vera scoperta per capolavori culinari!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Laviamo le mele, le tagliamo e le sbucciamo dai semi. Li tagliamo a fette fino a 1 cm. Metterli a strati in una casseruola, cospargere ogni succo con zucchero semolato e lasciarlo per una notte in modo che le mele facciano uscire il succo.
fare un passo 2 su 3
Quindi mandiamo la padella sul fuoco, portiamo a ebollizione la massa e poi cuociamo per altri 5 minuti, mentre non interferiamo con le mele in modo che non si sfaldino. Togliere la massa di mele dal fuoco e lasciare raffreddare per 6-7 ore.
fare un passo 3 su 3
Inviamo nuovamente la massa ai fornelli e cuociamo dopo aver fatto bollire per altri 5 minuti. Lasciamo la massa durante la notte e cuociamo per altri 15 minuti al mattino. Disponiamo la marmellata finita in barattoli sterilizzati e la arrotoliamo.

Buon appetito!

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