Marmellata di mele con pectina
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1990
Cucina
russo
Contenuto calorico
400,7 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
1,4 gr.
Grassi *
1,4 gr.
Carboidrati*
96,5 g
Affinché la marmellata sia densa, di solito deve essere bollita a lungo. E dovresti mettere più zucchero. Non a tutti piace questa opzione, poiché contiene più calorie e meno vitamine. Tuttavia, se aggiungi la pectina alla marmellata, il tempo di cottura e il contenuto di zucchero possono essere notevolmente ridotti e la consistenza non ne risentirà affatto. Tutte le proporzioni e i dettagli sono riportati in questa ricetta.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare e asciugare le mele per fare la marmellata. Tagliare le mele a pezzi e tagliare i baccelli con un coltello sottile. Non è richiesto alcun peeling. Tagliare le mele sbucciate dai semi in piccoli pezzi e metterle in una ciotola per fare la marmellata. Riempite le mele con lo zucchero semolato e mescolate.
Buon appetito!