Marmellata di mele in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo
Contenuto calorico 446 kcal
porzioni 0,75 litri.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,8 gr.
Carboidrati* 109,8 g
Marmellata di mele in una pentola a cottura lenta

Usando un multicooker, puoi cucinare la marmellata di mele, simile nella consistenza alla marmellata. Lo avrai come dessert per il tè e come ripieno per torte e crostate. Cuciniamo su 2 programmi: "Stufato" e "Cottura".

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sciacquare bene le mele per la marmellata e sbucciarle. Quindi, dopo aver rimosso i torsoli con i semi, tagliarli a fettine e trasferirli nella ciotola del multicooker. Trasferire la buccia di mela in una casseruola a parte, aggiungere un bicchiere di acqua pulita e farla bollire per 20 minuti sul fuoco ea fuoco basso.
fare un passo 2 su 4
Versare la quantità necessaria di zucchero sulle mele tritate, versare il brodo di mele dalla buccia e mescolare.
fare un passo 3 su 4
Chiudere il coperchio del multicooker e impostare il programma "Stufato" per 1 ora. Durante questo tempo, mescolare più volte le mele aprendo il coperchio in modo che siano ben bollite e non ci siano piccoli pezzi.
fare un passo 4 su 4
Trascorso questo tempo, commutare il multicooker sul programma "Cottura", impostando il tempo a 40 minuti. Durante questo tempo, mescolare anche la marmellata 2-3 volte con una spatola di silicone. Trasferite la marmellata cotta calda in barattoli sterili e chiudeteli ermeticamente. La marmellata di mele cotta in un multicooker acquisirà una consistenza ancora più densa dopo il raffreddamento.

Goditi il ​​tuo tè!

 

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