Composta di mele senza sterilizzazione per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 223 kcal
porzioni 0,8 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 54,9 g
Composta di mele senza sterilizzazione per l'inverno

Una ricetta semplice per la salsa di mele per l'inverno. Piacerà sia agli adulti che ai bambini. Questa purea può essere servita con frittelle, cereali, torte al formaggio e può essere utilizzata come spuntino veloce per i bambini.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo bene le mele, le asciugiamo, tagliamo la buccia. Ritaglia la scatola dei semi. Tagliare la polpa di mela a pezzetti.
fare un passo 2 su 5
Metti le mele preparate in una casseruola con un fondo spesso, riempi d'acqua, metti sul fuoco. Portare a bollore, poi abbassare la fiamma e far sobbollire le mele, mescolando, per una ventina di minuti. Non dimenticare di mescolare.
fare un passo 3 su 5
Perforare le mele cotte con un frullatore ad immersione. La purea è liscia e liscia.
fare un passo 4 su 5
Mettere il purè di patate in una casseruola, aggiungere lo zucchero, mescolare e portare a bollore.
fare un passo 5 su 5
Non appena la purea bolle, toglietela dal fuoco. Confezioniamo la purea calda già pronta in barattoli sterilizzati puliti e asciutti, li chiudiamo con coperchi sterilizzati puliti e asciutti e li sigilliamo con una chiave speciale. Capovolgiamo le lattine per verificare la tenuta. Lo avvolgiamo con una coperta e lo lasciamo raffreddare lentamente, dopodiché lo riponiamo in un luogo fresco e asciutto per la conservazione.
Buon appetito!

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